Matcha

Japanischer Tencha-Grüntee, gemahlen mit einer Steinmühle zu einem sehr feinen Pulver.
Dieser Matcha ist unser Standard und ist ohne Bitterstoffe.
Gemüsegeschmack – „grünes Gemüse“ mittlerer Intensität.

Luftdicht verpackt.
Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Wochen verbrauchen, um den optimalen Geschmack zu erhalten.

Alle Instrumente vorher erwärmen.
Geben Sie einen Teelöffel Matcha in eine Schüssel.
Gießen Sie vorsichtig 2 dl 60 °C warmes Wasser hinzu und emulgieren Sie es mit einem Bambusbesen (im Handel erhältlich).
Gut verrühren, bis ein hellgrüner Likör ohne Klumpen und leicht schaumig entsteht.
Genießen Sie es ohne Verzögerung!!